@Article{BVMC:228356, author = {Espejo Marín, Cayetano}, title = {MOLINERO HERNANDO, F. ; BARAJA RODRÍGUEZ, E. y RIVILLA MARTÍN, M. (coords.) (2001) : Inventario de Productos Agroalimentarios de Calidad de Castilla y León, Valladolid, Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, 585 p.}, journal = {Investigaciones Geográficas. Núm. 28, 2002}, publisher = {Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2002}, year = {2002}, url = {https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmcpv6w1} }