Aspectos médicos de la literatura culinaria árabe / Manuela Marín
Rexistro bibliográfico
Rexistro
- Título: Aspectos médicos de la literatura culinaria árabe / Manuela Marín (Formato PDF)
- Autor: Marín, Manuela, 1945-
- Publicación: Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2008
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Nota xeral:
- Edición original en la Biblioteca de la Universidad de Alicante
- Notas de reprodución orixinal: Edición digital a partir de Sharq Al-Andalus, núm. 10-11 (1993-1994), pp. 535-546. Edición digital de la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes por cortesía del editor
- Forma/Xénero: estudo crítico
- Idioma: español
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Encabezamento de materia:
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CDU:
- 615.11
- 641.5(53)
- Documento fonte: Sharq Al-Andalus. Núm. 10-11, Año 1993-1994
- URI: https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmck3663