• Título: Historia a la mesa
• Autor: Montaña Cuéllar, Jimena
• Publicación orixinal: Boletín Cultural y Bibliográfico, 2014-03-03
• Descrición física: application/pdf; 213-216
• Notas de reprodución orixinal: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
• Notas:
  • Resumo: La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario 1776-1900. Cecilia Restrepo Manrique. Centro de Investigaciones, Estudios y Consultoría (CIEC), Línea institucional de Investigación Historia del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario, Editorial Universidad del Rosario, Bogotá, 2009, 227 págs.
  • Boletín Cultural y Bibliográfico; Vol. 48, Núm. 85 (2014): Boletín Cultural y Bibliográfico; 213-216
  • 2590-6275
  • 0006-6184
  • https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/boletin_cultural/article/view/694/692
• Idioma: español
• Institución orixe: Biblioteca Virtual del Banco de la República
• Encabezamento de materia:
  • Historia
  • Historia; Alimentos; Aspectos culturales; Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario ; Reseñas
  • Restrepo Manrique, Cecilia. La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario 1776-1900 -- Crítica e interpretación; Reseñas
• Documento fonte: Boletín Cultural y Bibliográfico. Vol. 48, Núm. 85 (2014)

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