Iguana

Rexistro bibliográfico

  • Título: Iguana
  • Autor: Gutiérrez de Alba, José María, 1822-1897
  • Publicación orixinal: 1873-02-13
  • Descrición física: JPG
  • Nota xeral:
    • En la lámina:"1 metro, 40 centímetros".
      En el manuscrito: "En este día íbamos a buscar en la pesca de anzuelos un plato más que servir a nuestra mesa, que nadie hubiera podido tachar de sibarítica, cuando al pasar por debajo de un árbol, sentimos que sus ramas se movían; fijamos la atención y vimos entre el ramaje una corpulenta iguana, de un metro y cuarenta centímetros de longitud, inclusa la cola, que trataba en vano de esconderse entre el follaje. Yo había oído más de una vez celebrar su carne como un manjar exquisito; la había visto comer a los indios de San Martín y a los mismos llaneros, sin ningún escrúpulo; pero no había podido vencer mi repugnancia a adoptarla como alimento. Sin embargo, lo apremiante de las circunstancias, por un lado; y por otro, el deseo de hacerme superior a mis propios escrúpulos, me hicieron que tratase de aprovechar aquella extraña pieza, y pronto el plomo la puso en nuestras manos. Antes de despojarla de su piel para poderla conservar disecada, la copié en mi álbum y luego di orden al cocinero de que nos dispusiese su carne para la comida. Llegada la hora, nos la sirvieron preparada de dos modos distintos; y después de probar el primer bocado, que era el de la dificultad, proseguimos comiendo con tanto gusto, como si fuese un manjar de los más selectos; y no pudimos menos de confirmar unánimes la opinión de sus más entusiastas encomiadores". 13 de febrero de 1873.
  • Notas de reprodución orixinal: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
  • Notas:
    • Orteguaza (Río, Caquetá, Colombia)
    • Resumo: Tomo IX. Excursión al Caquetá. Del 28 de enero al 26 de mayo de 1873
    • Resumo: Reptiles
    • © Derechos reservados - Banco de la República
    • http://www.banrepcultural.org/impresiones-de-un-viaje
  • Forma/Xénero: imaxe
  • Idioma: español
  • Institución orixe: Biblioteca Virtual del Banco de la República
  • Encabezamento de materia:

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