Obras por materia: Cuina medieval ( 2 ) Lístanse todas as obras desta materia na Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Texto
- Título:
- Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... : [transcripció] / Rupert de Nola
Información detallada
- Autor:
- Nola, Ruberto de
- Portais:
- Biblioteca de Catalunya Visitar sitio web | Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Materias:
- Edad Media | Gastronomía -- Historia | Cuina catalana -- Obres anteriors al 1800 | Cuina medieval
- Formatos:
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Facsímile
- Título:
- Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... / Rupert de Nola
Información detallada
- Autor:
- Nola, Ruberto de
- Portal:
- Biblioteca de Catalunya Visitar sitio web
- Materias:
- Edad Media | Gastronomía -- Historia | Cuina catalana -- Obres anteriors al 1800 | Cuina medieval
- Formatos: