• Título: Traité de l'office. Vol. 1-2
• Autor: Étienne
• Publicación orixinal: Universitat de Barcelona, 1845-1846
• Descrición física: 2 vols. : il. ; image/jpeg
• Notas de reprodución orixinal: Reproducción digital del original conservado en la Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic
• Notas:
  • http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
  • Domini públic
  • Biblioteca Patrimonial Digital
  • Paris : Laignier
  • https://cercabib.ub.edu/permalink/34CSUC_UB/15r9idk/alma991007308589706708
  • Fons Grewe d'alimentació i gastronomia
• Idioma: francés
• Institución orixe: Universitat de Barcelona. CRAI. Biblioteca de Fons Antic
• Encabezamento de materia:
  • Cuina francesa

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