Obras de Liger, Louis, Senyor d'Auxerre, 1658-1717 ( 4 ) Lístanse todas as obras deste autor na Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Texto
- Título:
- Dictionaire pratique du bon menager de campagne et de ville : qui apprend generalement la maniere de nourrir , élever & gouverner, tant en santé que malades, toutes sortes de bestiaux, chevaux & volailles, de sçavoir mettre à son profit tout ce qui provient de l'agriculture, de faire valoir toutes sortes de terres, prez, vignes & bois, de cultiver les jardins, tant fruitiers, potagers, que jardins fleuristes, de conduire les eaux & faire generalement tout ce qui convient aux jardins d'ornements : avec un traité de tout ce qui concerne la cuisine, les confitures, la pâtisserie, les liqueurs de toutes sortes, les chasses differentes, la pêche & autres divertissements de la campagne, les mots latins de tout ce qu'on traite dans ce livre, & quelques remarques curieuses sur la plûpart, le tout en faveur des etrangers & de tous ceux qui se plaisent à ces sortes de lectures : ouvrage trés-utile dans les familles. Vol. 1
Información detallada
- Autor:
- Liger, Louis, Senyor d'Auxerre, 1658-1717
- Portais:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar sitio web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Universitat de Barcelona, 1722
- Materia:
- Agricultura ; Economia domèstica ; Cuina francesa ; Diccionaris
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Dictionaire pratique du bon menager de campagne et de ville : qui apprend generalement la maniere de nourrir , élever & gouverner, tant en santé que malades, toutes sortes de bestiaux, chevaux & volailles, de sçavoir mettre à son profit tout ce qui provient de l'agriculture, de faire valoir toutes sortes de terres, prez, vignes & bois, de cultiver les jardins, tant fruitiers, potagers, que jardins fleuristes, de conduire les eaux & faire generalement tout ce qui convient aux jardins d'ornements : avec un traité de tout ce qui concerne la cuisine, les confitures, la pâtisserie, les liqueurs de toutes sortes, les chasses differentes, la pêche & autres divertissements de la campagne, les mots latins de tout ce qu'on traite dans ce livre, & quelques remarques curieuses sur la plûpart, le tout en faveur des etrangers & de tous ceux qui se plaisent à ces sortes de lectures : ouvrage trés-utile dans les familles. Vol. 2
Información detallada
- Autor:
- Liger, Louis, Senyor d'Auxerre, 1658-1717
- Portais:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar sitio web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Universitat de Barcelona, 1722
- Materia:
- Agricultura ; Economia domèstica ; Cuina francesa ; Diccionaris
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Le Jardinier fleuriste, ou La culture universelle des fleurs, arbres, arbustes, arbrisseaux servant à l'embellissement des jardins Contenant plusieurs parterres sur des desseins nouveaux, bosquets, boulingrins, salles, sallons, & autres ornemens de jardin Avec la maniere de rechercher les eaux, de les conduire dans les jardins, & une instruction sur les bassins ...
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- Autor:
- Liger, Louis, Senyor d'Auxerre, 1658-1717
- Portais:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar sitio web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Universitat de Barcelona, 1717
- Materia:
- Jardineria
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Le Menage des champs et de la ville, ou Nouveau cuisinier françois accommodé au goust du tems : contenant tout ce qu'un parfait chef de cuisine dois sçavoir pour servir toutes sortes de tables, depuis celles des plus grands seigneurs jusqu'à celles des bons bourgeois, avec une instruction pour faire toutes sortes de patisseries, confitures seches & liquides & toutes les diferentes liqueurs qui sont aujourd'hui en usage
Información detallada
- Autor:
- Liger, Louis, Senyor d'Auxerre, 1658-1717
- Portais:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar sitio web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Universitat de Barcelona, 1732
- Materia:
- Cuina francesa
- Formatos: