Obras de Marin, François ( 4 ) Lístanse todas as obras deste autor na Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Texto
- Título:
- Les Dons de comus, ou L'art de la cuisine : reduit en pratique. Vol. 1
Información detallada
- Autor:
- Marin, François
- Portais:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar sitio web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Universitat de Barcelona, 1750 ([Paris] : de l'imprimerie de J. Chardon)
- Materia:
- Cuina francesa
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Les Dons de comus, ou L'art de la cuisine : reduit en pratique. Vol. 2
Información detallada
- Autor:
- Marin, François
- Portais:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar sitio web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Universitat de Barcelona, 1750 ([Paris] : de l'imprimerie de J. Chardon)
- Materia:
- Cuina francesa
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Les Dons de comus, ou L'art de la cuisine : reduit en pratique. Vol. 3
Información detallada
- Autor:
- Marin, François
- Portais:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar sitio web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Universitat de Barcelona, 1750 ([Paris] : de l'imprimerie de J. Chardon)
- Materia:
- Cuina francesa
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Les Dons de comus, ou Les délices de la table : ouvrage non seulement utile aux officiers de bouche pour ce qui concerne leur art, mais principalement à l'usage des personnes qui sont curieuses de sçavoir donner à manger & d'être servies délicatement, tant en gras qu'en maigre, suivant les saisons & dans le goût le plus nouveau
Información detallada
- Autor:
- Marin, François
- Portais:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar sitio web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Universitat de Barcelona, 1739 ([Paris] : de l'imprimerie de Cl. Fr. Simon, fils)
- Materia:
- Cuina francesa
- Formatos: