Obras de Viard, A., actiu segle XVIII-segle XIX ( 1 ) Lístanse todas as obras deste autor na Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
-
Texto
- Título:
- Le Cuisinier impérial, ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour totes les fortunes : avec la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts
Información detallada
- Autor:
- Viard, A., actiu segle XVIII-segle XIX
- Portais:
- Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic Visitar sitio web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Universitat de Barcelona, 1807
- Materia:
- Cuina francesa ; Llibres de cuina
- Formatos: