Obras por materia: Gastronomía en la literatura ( 26 ) Lístanse todas as obras desta materia na Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Estudo crítico
- Título:
- Literatura gastronómica / Carmen Bravo-Villasante
Información detallada
- Autor:
- Bravo-Villasante, Carmen, 1918-1994
- Portais:
- Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) Visitar sitio web | Biblioteca americana Visitar sitio web | Literatura Visitar sitio web
- Materia:
- Gastronomía en la literatura
- Formatos:
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Estudo crítico
- Título:
- Reflexiones acerca de la bibliografía antigua de cultura alimentaria / María del Carmen Simón Palmer
Información detallada
- Autor:
- Simón Palmer, María del Carmen
- Portais:
- María del Carmen Simón Palmer Visitar sitio web | Figuras del Hispanismo Visitar sitio web
- Materias:
- Hábitos alimentarios | Regímenes alimentarios | Alimentación en la literatura | Gastronomía en la literatura
- Formatos:
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Estudo crítico
- Título:
- El cuidado del cuerpo de las personas reales: de los médicos a los cocineros en el Real Alcázar
/ Carmen Simón Palmer
Información detallada
- Autor:
- Simón Palmer, María del Carmen
- Portais:
- María del Carmen Simón Palmer Visitar sitio web | Figuras del Hispanismo Visitar sitio web | Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Materias:
- España -- Historia -- Siglo 18º | Madrid -- Usos y costumbres -- Siglo 18º | Corte y cortesanos -- España -- Siglo 18º | Mujeres -- Guías de vida práctica | Mujeres -- Cuidado e higiene | Feminismo -- España | Gastronomía en la literatura
- Mat. aut.:
- Palacio Real (Madrid)
- Formatos:
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Estudo crítico
- Título:
- El valor simbólico de la comida y la obtención de alimentos: una aproximación socio-cultural a las novelas valencianas / Jeffrey Oxford
Información detallada
- Autor:
- Oxford, Jeffrey Thomas, 1966-
- Portais:
- Vicente Blasco Ibáñez Visitar sitio web | Gastronomía y Literatura Visitar sitio web | Hemeroteca Visitar sitio web
- Materias:
- Novela española -- Siglo 20º -- Historia y crítica | Gastronomía en la literatura
- Mat. aut.:
- Blasco Ibáñez, Vicente, 1867-1928 -- Crítica e interpretación
- Formatos:
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Estudo crítico
- Título:
- ¿Qué comía y qué bebía Miguel de Unamuno en Euskal Herria?: Un ensayo de costumbrismo culinario vasco / Rafael Chabrán
Información detallada
- Autor:
- Chabrán, Rafael
- Portal:
- Revista de la Asociación de Hispanismo Filosófico Visitar sitio web
- Materia:
- Gastronomía en la literatura
- Mat. aut.:
- Unamuno, Miguel de, 1864-1936 -- Crítica e interpretación
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Texto
- T. unif.:
- Al freír de los huevos. Selección
- Título:
- Segunda jornada de la comedia Al freir de los huevos
Información detallada
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- [lugar de publicación no identificado], [impresor no identificado] , [17--?]
- Materias:
- Teatro español -- Siglo 16º | Teatro español -- Siglo 17º | Gastronomía en la literatura
- Formatos:
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Texto
- T. unif.:
- Sainete nuevo intitulado El Hambriento de Noche Buena
- Título:
- Saynete nuevo intitulado El hambriento de Noche Buena: para ocho personas / [Ramón de la Cruz]
Información detallada
- Autor:
- Cruz, Ramón de la, 1731-1794
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Valencia, José Ferrer de Orga, 1815
- Materias:
- Teatro español -- Siglo 18º | Gastronomía en la literatura
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Baltasara la pollera: sainete en un acto y en verso / original de Francisco Flores García
Información detallada
- Autor:
- Flores García, Francisco, 1845-1917
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Madrid, Imp. de M. P. Montoya, 1889
- Materias:
- Gastronomía en la literatura | Teatro español -- Siglo 19º
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Chocolate y mojicón: sainete en un acto y en verso / original de Ricardo Blasco y Ángel del Palacio ; con música de Romea y Valverde
Información detallada
- Autores:
- Blasco, Ricardo, 1848-1917 - Palacio, Ángel del
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Madrid, Imp. de José Rodríguez, 1885
- Materias:
- Teatro español -- Siglo 19º | Gastronomía en la literatura
- Formatos:
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Texto
- T. unif.:
- La frutería de Frutos
- Título:
- La frutería de Frutos o ¡Qué colección de Brutos!: sainete en dos actos / de Enrique García Álvarez ; ilustraciones de Tovar
Información detallada
- Autor:
- García Álvarez, Enrique, 1873-1931
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orix.:
- Edición digital a partir de la de La novela teatral, año 7, núm. 300 (1922)
- Materias:
- Teatro español -- Siglo 19º | Gastronomía en la literatura
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